IMPREZA ODWOŁANA z powodu pandemii

17 marca 2020 /wtorek/ godz. 18.00 - Z cyklu "Akademia Kultur i Religii Świata" -  wykład 

Bilety w cenie: 5 zł 

Temat wykładu: "Historia słodkości"

Prowadzenie: Maria Jolanta Wolna, antropolog kultury i religii  

Jak wiadomo wszystko ma swój początek. Jednak, gdzie swoich początków sięgają słodycze? Studia wykazują, że reakcja na słodkość ma swoje początki już w najwcześniejszych stadiach istnienia życia. Ochota na słodycze ma więc korzenie w naszym prehistorycznym dziedzictwie. Podczas gdy przetwarzanie żywności zmieniło wzorce konsumpcyjne, ludzka psychologia się nie zmieniła i nadal poprawiamy sobie nastrój słodkościami. Jak przebiegała historia słodyczy, ciasteczek, czekoladek i skąd dotarł do Europy cukier, a także jakie są upodobania mieszkańców państw europejskich i czym różnią się od azjatyckich i arabskich dowiecie się Państwo na wykładzie.